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Le nostre Specialità


La cucina del RISTORANTE IL SALICE propone piatti tipici della ricca tradizione abruzzese, cucinati con amore ed un tocco di creatività. Utilizziamo esclusivamente materie prime di qualità, per garantire il massimo del gusto.

Tra i nostri piatti potrai gustare: ceppe ai funghi porcini con tartufo, mezze maniche tricolore, maccheroni alla chitarra, timballo tradizionale abruzzese, i famosi arrosticini, cotolette d'agnello, arrosto misto, tagliata fiorentina (carni di primissima scelta) e molto altro... Tra i dolci, il freschissimo zuccotto di fragole e la super macedonia con gelato al fior di latte! Inoltre proponiamo un vasto menu di pizze cotte nel nostro forno a legna.

La carta dei vini propone grandi etichette oltre a birre nazionali ed estere da abbinare ad ogni piatto.